Choví es una empresa de alimentación situada en Benifaio especializada en la fabricación de salsas. Desde 1950 lleva creciendo y buscando nuevos sabores gracias a una continua innovación y a presentar sus productos en las más reconocidas ferias de alimentación.
En los años 90 lanzaron su popular e innovador envase con forma de mortero que es su seña de identidad. Este mortero de alioli permitió abrir numerosas puertas y oportunidades de negocio nacional e internacional y que a día de hoy sigue siendo un producto líder de estos mercados.
Actualmente, Choví es una empresa moderna y profesionalizada, gestionada por la segunda generación de la familia Choví Navarro, así como un equipo directivo conocedor de los valores tradicionales de la marca y comprometido con los objetivos de la empresa. Son una referencia a nivel nacional gracias a su conciencia medioambiental, su responsabilidad social y su estándar de limpieza.